果蔬干燥机

本发明公开了一种果蔬干燥机，它包括机架，安装于机架上的果蔬传送装置，位于果蔬传送装置上方并向果蔬传送装置上的果蔬喷吹热风的干燥装置，带动果蔬传送装置转动的电动机和传动装置，所述的果蔬传送装置包括多个传动辊，传动辊上设有使水果或蔬菜在其上翻转并前进的装置；水果或蔬菜在设有使水果或蔬菜在其上翻转并前进装置的多个传动辊的作用下，一方面水果或蔬菜在多个传动辊上翻转，另一方面又向后前进，在此过程中，喷吹热风的干燥装置将热风喷吹到翻转、前进的水果或蔬菜上，于是将表面附着水的水果或蔬菜干燥；本发明结构简单、生产效率高，便于流水作业。