用于食品连续流干燥的干燥机

本发明涉及一种用于对干燥机内食品特别是生面团颗粒连续流进行干燥的干燥机，所述干燥机沿着食品连续流路径具有可调整区域和／或空气调节区域，维修技术人员可进入干燥机内腔。在垂直于食品连续流方向上，侧壁（２，３）的各水平段（２１、２２……２８，３１、３２……３８）从顶部到底部又分别被细分成至少两个竖直段（２１ａ、２２ａ……２８ａ，２１ｂ、２２ｂ……２８ｂ，３１ａ、３２ａ……３８ａ，３１ｂ、３２ｂ……３８ｂ），这些竖直段分别向外弯曲，且能彼此独立地移动离开壳体（１），从而维修技术人员可以在已移动离开壳体（１）的竖直段（２１ａ、２２ａ……２８ａ，２１ｂ、２２ｂ……２８ｂ，３１ａ、３２ａ……３８ａ，３１ｂ、３２ｂ……３８ｂ）的相应点处进入干燥机内部。